PRODUTTORI ALIMENTARI
1 S’Argidda di Fausto Caboni – Presidio Slow Food – San Gavino Monreale (VS)
Zafferano biologico d.o.p. slow food, peperoncino habanero biologico, fungo shiitake biologico – spezie varie biologiche ceci e fave biologiche.
2 Liquoreria Collu S.a.S. – Villasor (CA)
Liquori, distillati, pasta di semola.
3 Apicoltura Isca e muras – Barumini (VS)
Miele uniflora e multiflora, prodotti apistici.
4 Gusti Pregiati Cabras – Cabras (OR)
Bottarga di muggine e di tonno, prodotti ittici, affumicati e salati.
5 Olianova – Quartucciu (CA)
Olio extravergine d’oliva, olive in salamoia, paté confetture, capperi e paté di capperi.
6 Società Agricola Estrellas del Mar – Monserrato (CA)
Uova biologiche.
7 I dolci sardi di Serra Rita – Monastir (CA)
Dolci tipici sardi, panadas, pasta secca (fregola fatta a mano e maloreddus).
8 Inconis Gavino – Zafferano di San Gavino Monreale – Presidio Slow Food – San Gavino Monreale (VS)
Zafferano in stimmi o fili.
9 TELA FERTILE Az. Agricola Masala Francesca – Monastir (CA)
Olio extravergine di oliva biologico; cece sultano biologico; cece nero biologico; cicerchie biologiche; farro integrale biologico; farro decorticato biologico; zuppa del campo biologico; grano senatore cappelli biologico; grano saraceno biologico.
10 Azienda Agricola Planu e Mesu – Sarroch (CA)
Confetture, marmellate, sott’oli, paté, nettari di frutti, liquore di mirto.
11 Agricura – Gonnosfanadiga (VS)
Olio extravergine d’oliva, olive, olio di lentisco, frutta e ortaggi, sughero.
12 Risoristano – San Vero Milis (OR)
Riso e zafferano.
13 Famiglia Orro – Tramatza (OR)
Vini e conserve alimentari di produzione aziendale.
14 Az. Agricola Musio – Samatzai (CA)
Pasta al farro, legumi.
15 Hemp Factory – Carbonia (CI)
Pasta di canapa.
16 Torronificio Todde Stefano – Quartu Sant’Elena (CA)
Torrone e zuccherate.
17 Oleificio Corrias – Riola Sardo (OR)
Olio extravergine di oliva e oli e olio extravergine di oliva aromatizzati.
18 S’Ungrone – Bonarcado (OR)
Casizolu classico, casizolu al limone, casizolu al mirto, pecorino alle noci, pecorino alle bacche di mirto, fresa de attonzu.
19 Rubiu Birrificio Artigianale – Sant’Antioco (CI)
Birra artigianale.
20 Antichi mulini – Sadali (CA)
Culurgiones e sebadas.
21 Sa Carapigna aritzesa – Tuili (VS)
Sa Carapigna servita in coppe gelato.
22 Formaggi Biologici Floris – Siliqua (CA)
Formaggi, ricotta e yogurt biologici.
23 Birrificio BRUMARE – Bauladu (OR)
Birra artigianale.
24 Az.Agr. Pab’è is tèllasa – Sant’Andrea Frius (CA)
Diversificazione di formaggi e latticini ovini a latte crudo.
25 Salumificio Artigianale San Basilio – San Basilio (CA)
Salsiccia,lonza, pancetta, coppa, prosciutti, formaggi ovini e caprini.
26 Formaggi Debbene – Presidio Slow Food Fiore Sardo dei Pastori – Macomer (NU)
Formaggi biologici di pecora.
27 Birrificio 4 Mori – Guspini (VS)
Birra artigianale.
28 Brew Bay Snc – Quartu Sant’Elena (CA)
Birra artigianale.
29 Sabores Antigos – Belvì (NU)
Dolci tipici di Belvì, caschettes, bucconettes, amarettos, pabassinos, pane e saba.
Salumi di Belvì, salsiccia classica, affumicata, semi d’anice, peperoncino, pancetta, prosciutto, guanciale, lonza, selezione di formaggi, pane tipico di Belvì.
30 Tenute Cossedda – Sestu (CA)
Vini.
31 Antichi Gesti – Comunità del cibo Slow Food – Sadali (CA)
Panefresco Moddizzosus, pane Pillu, coccois di patate, coccois di cipolla, pane lentu, pane fritto e grissini.
32 Panificio Porta 1918 – Gonnosfanadiga (VS)
Pane a lievitazione naturale, pasta secca, dolci tipici sardi.
33 Il Gelato Aresu s.a.s. – Cagliari
Gelati.
34 Olianas – Gergei (CA)
Vino.
FOOD TRUCK
1 CUCINA.eat – Cagliari
Panino di terra, panino vegetariano.
2 Gelati Fenu – Cagliari
Gelati.
3 Lucitta Street Food – Arbatax (OG)
Panino con hamburgher, fritto misto del golfo di Arbatax.
4 StrEatPorta – Gonnosfanadiga (VS)
Pizza in teglia e piatti creati sulla base dei prodotti Porta 1918.
VIVAISTI
1 Vita Verde – Vivai Saba – Orosei (NU)
Agrumi in generale e in particolare la Pompia – Piante da frutto e biodiversità della sardegna – olivi.
2 Az. Agricola L’isola Verde di Antonello Atzeni – Monastir (CA)
Vivaio Sardo conosciuto per le singolari topiarie di ginepro e altre piante adatte al giardino sardo.
3 Le Amanti del Sole – Monopoli (BA)
Crassulaceae e aizoaceae.
4 VIVAIO LA GINESTRA – Piano di Sorrento (NA)
Profumi e colori della macchia mediterranea.
5 Le Figlie del Vento – Roma
Tillandsie.
6 Floriana Bulbose – Monte Porzio Catone (RM)
Bulbi, cormi rizomi e tuberi.
7 Paolo Calbini Succulente – Tergu (SS)
Piante succulente (cactacee e succulente non cactacee da collezione).
8 Az. Agricola Uccheddu Francesco – Fenosu (OR)
Bonsai.
9 Le essenze di Lea – Spinate (LU)
Salvie ornamentaili.
10 Maginatura in Forma – Le rose di Firenze – Scandicci (Fi)
Collezione di rose (antiche, moderne, rampicanti, paesaggistiche, inglesi) Clematis.
11 Gli Agrumi di Lenzi – Pescia (PT)
Agrumi.
12 Az. Agricola sei cime d’oro orchidee – Cernusco sul Naviglio (MI)
Orchidee.
13 La Rosa nei venti Az. Agricola BOMBI EMANUELA – Sassari
Piante mediterranee, tropicali e subtropicali per il giardino mediterraneo.
14 Aromatiche ClaGia – Sciacca (AG)
Piante aromatiche in vaso, circa 50 varietà tra le più insolite quali erba sale, erba fungo, una pianta che profuma di olivo nero (Santolina Virdis), la nostra collezione di basilico perenne, capperi di Sicilia e zafferano.
15 Coop. Sociale Futura Onlus – Baradili (OR)
Fruttiferi autoctoni sardi, piante tropicali, insolite e rare.
16 Sgaravatti Land – Capoterra (CA)
Hibiscus rosa-sinensis – Lantana camara/sellowiana – Dipladenia splendens – Solanum jasminoides/rantonetti – Limonium – Mesembryanthemum – Lampranthus – Gaura – Cuphea – Portulaca – Portulacaria – Verbena ass. – Margherite – Tappeto erboso.
17 Vivai Veimaro S.S.A. – Cossato (BI)
Piante di rose moderne di meilland richardier riprodotte per innesto su licenza, collezione di piante di frutti di bosco. Le piante esposte non sono forzate – OGM – FREE.
18 I Campi miraflorea – Milis (OR)
Hemerocallis e piante per il giardino sardo.
19 Az. Agricola F.lli Gramaglia – Almese (TO)
Piante aromatiche, medicinali e tintorie. Collezione di peperoncino piccante in vaso.
ARTIGIANI
1 HIRONDELLE di Donà Enio – Campolongo Maggiore (VE)
Fiori, uccelli, pesci e animali in ferro riciclato.
2 Alessandra Intelisano – Catania
Vasi in terracotta decorati a mano.
3 NOVOTONO – Garlasco (PV)
Vasi in pietra da parete con sistema magnetico, vasi in pietra da tavolo per piante e fiori, appendibili ed accessori in pietra per bagno e cucina.
4 CERA MAG I Monili di Gavini Maria Grazia – Assemini (CA)
Ceramiche artistiche.
5 Orfevre di Maria Conte – Cagliari
Atigianato artistico orafo.
6 Ceramiche artistiche di Valentina Pisu – Oristano
Ceramiche artistiche.
7 L’antica arte della ceramica di M.G. Francesca Addari – Usellus (OR)
Ceramiche artistiche.
8 ARKADE OLI DEL RISVEGLIO – Sassari
Oli, unguenti e saponi naturali a base di oli vegetali e piante officinali. Spugne viso e corpo realizzate a mano in lana sarda. Lana e sciarpe di seta tinte a mano con le erbe.
9 LABORATORIO ARTISTICO GAGLIEGA – Capoterra (CA)
Ceramiche artistiche e bigiotteria in ceramica.
10 C.M.A. Ceramica Maestri d’Arte – Oristano
Ceramiche artistiche ad utilizzo alimentare ed ornamentale.
11 Anna d’arte – Assemini (CA)
Gioielli in filigrana d’argento.
ALTRI ESPOSITORI
1 Arkadia Editore – Cagliari
Vendita di libri.
2 Arti NOA – Cagliari
Legno di riciclo dipinto a mano (pannelli, sagome tridimensionali), oggetti per la casa, lavori in carta (segnalibri, quaderni e biglietti) realizzati a mano.
3 3 ERRE – Siena
Forbici da potatura, concimi naturali, trappole ecologiche, irrigazione a goccia.
4 Mesa Noa Food Coop Società Cooperativa – Cagliari
Emporio di proprietà dei soci nel quale gli stessi, dietro sottoscrizione di una quota associativa e dell’offerta di qualche ora di lavoro gratuito al mese, possano acquistare prodotti, da loro stessi selezionati, a prezzi ridotti rispetto alla media del mercato.
5 Pesci fuor d’acqua – Carloforte (CI)
Quadri realizzati con materiali provenienti dal mare su pannelli di legno (pesci).
6 Dory Sanna – Assemini (CA)
Borse e abbigliamento.
7 Silvia Trois – Cagliari
Gioielli e tessuti sardi.
8 Anna Sulis, Michela Serra e Rita Tradori – Cagliari
Oggetti decorativi, bigiotteria, abbigliamento, accessori abbigliamento.
9 Cottage Garden – Sorso (SS)
Erbacce perenni e annuali, piante di interesse apistico, piante per ortogiardino, fiori eduli d’alto fusto, zinnie, ecc…, arredo per ortogiardino.
ASSOCIAZIONI
1 Slow Food Cagliari
2 Associazione italiana per il verde
3 Associazione Cactus&Co – Pessano (MI)
Cactacee (Astrophytum, Echinopsis, ferocactus, moelocactus ecc..) e Succulente (agave, aloe, crassule, euphorbia, haworthia ecc.).
4 Associazione Comunità di Soleminis – Soleminis (CA)
Produttori Sardi di erbe officinali.
5 DIOMEDEA – Capo Carbonara (CA)
Associazione ambientale erbe spontanee.
6 La Voce delle Piante – Cagliari
Mostra piante e frutti insoliti e Laboratori per bambini.
7 Anffas Onlus Cagliari – Soleminis (CA)
Coltiviamo l’inclusione: l’esperienza dell’Anffas nei progetti di cura del verde.
ISTITUZIONI
1 CNR – ISPA
Mostra Agro-Alimentare.
2 Coldiretti
Mostra Agro-Alimentare.
3 Istituto Agrario Duca degli Abruzzi
Mostra Agro-Alimentare dei prodotti dell’Azienda dell’Istituto Tecnico Agrario.